北海道ジンギスカンの名店10選

北海道はジンギスカンの本場として知られ、ラム肉の新鮮さや独自のタレが楽しめる名店が多数存在します。以下に、札幌を中心とした厳選のジンギスカン店を10軒ご紹介します。

1. 松尾ジンギスカン 札幌駅前店

創業1956年の老舗で、特製のタレに漬け込んだ柔らかいラム肉が特徴。全国に展開する松尾ジンギスカンの本場の味を楽しめます。

2. 夜空のジンギスカン 本店

すすきのの夜景を楽しみながらジンギスカンが味わえる人気店。厳選されたラム肉を、自家製の醤油タレや塩タレで堪能できます 。

3. ふくろう亭

肩ロースのみを使用し、ラム特有の臭みを抑えたジンギスカンが評判。肉は注文後にカットされ、鮮度にこだわっています 。

4. ジンギスカン 羊羊亭

地元客や観光客に人気の店。特製のタレがラム肉の旨みを引き出し、絶妙な味わいを提供します。

5. サッポロビール園

ラム肉の食べ放題プランが好評で、生ビールとの相性も抜群。歴史あるビアホールでの食事が楽しめるのも魅力です 。

6. 山小屋

炭火で焼いたジンギスカンと、自家製タレが人気の店。ラム肉だけでなく、エゾシカ肉も提供され、ヘルシー志向の方にもおすすめです。

7. だるま 本店

札幌の中心部にあり、行列が絶えない名店。秘伝のタレと新鮮なラム肉の組み合わせが多くのファンを魅了しています。

8. 北羊館

ローカル色豊かな店で、地元の契約農家から取り寄せた野菜とともに楽しむジンギスカンが自慢。ラム肉以外のバラエティも豊富です。

9. ジンギスカンの白樺

北海道全域から訪れるファンが多い名店。特製の甘辛いタレで味付けされたラム肉は、一度食べたら忘れられない味です。

10. ひつじや

ラムチョップなど希少部位も提供される店。厳選されたラム肉を好みに応じた焼き加減で楽しむことができます。

北海道のジンギスカンは店舗ごとに味わいが異なり、タレや焼き方の工夫も豊富です。旅の際にはぜひ複数の店を巡ってみてください。

Hokkaido is known as the home of Genghis Khan, and there are many famous restaurants where you can enjoy the freshness of the lamb and unique sauces. Below, we will introduce 10 carefully selected Genghis Khan restaurants mainly in Sapporo.

Hokkaido’s Genghis Khan has different flavors depending on the store, and there are many different sauces and grilling methods. When you travel, be sure to visit multiple stores.